1.材料:青红椒100克,五花肉100克,胡椒粉,盐,味精。
2.青红椒洗净。
3.去花梗和种子。喜欢吃辣的可以留籽,会增加辣味,切成菱形。
4.将五朵花切成片。
5.锅里放一点油。加入胡椒粉,炒出香味,然后加入姜片。
6.等姜香出来了再放五花肉。将肉炒至八成熟。
7.加入青红椒,炒三到五分钟。
8.加盐和味精调味。