第一步
材料:白米饭1碗,玉米粒30g,胡萝卜丁30g,鸡蛋1个,食用油10g,盐1g,五香粉1g。
第二步
在白米饭中加入盐、胡萝卜丁和玉米粒,打入鸡蛋,搅拌均匀。
第三步
取一个不粘锅,倒入食用油,放入模具中,把炒好的米丁放入模具中,中低火煎1分钟,取出模具,翻过来再煎一分钟,然后依次做剩下的年糕,就大功告成了。