第一步
材料:油豆腐100克、大白菜300克、大蒜2瓣、干辣椒2个、食用油5克、盐1克、鸡精1克、白胡椒1克。
第二步
豆腐洗净，切成两半。
第三步
白菜洗净，切成段。
第四步
大蒜切片。
步骤5
切干辣椒。
步骤6
锅内放油五成热，放入蒜、干辣椒，翻炒，放入油豆腐，翻炒至微变色，倒入白菜，翻炒至软。
步骤7
加入盐、鸡精、白胡椒搅拌均匀。
