1.材料:苹果2个，面粉200g，白糖适量，油适量，肉桂粉适量，蛋清适量，蜂蜜适量。
2.将苹果削皮，带核横向切成两厚片，然后挖出核，形成一个圆形的苹果圈。两边撒些绵白糖和肉桂粉，腌制一会儿。
3.将腌制好的苹果圈分批放入煎蘸，放入不太烫的猪油煎锅中，煎至熟黄，放入盘中，撒上一些绵白糖。
