冬天怎样食补

1.冬季进补应选择温热食物，如羊肉，羊肉中含有蛋白质、脂肪、钾、钙、磷、铁等矿物质和维生素。，能壮阳养血，尤其适用于阳虚体质。海参和鱼翅也是冬季很好的补品。海参又叫“小儿补品”，容易消化吸收，多吃有益。

2.冬季食补的方法。一般中医为了预防这一时期的疾病，促进人体健康，特别注重冬季的食补。冬令进补从冬至开始，冬至进补与宇宙天地阴阳杨琪相结合，可以促进人体阳气的产生，保存精气，贮藏于肾，生成气血津液，促进脏腑的生理功能。由于冬季密闭储存，生理机能处于低潮，消耗相对减少，所以冬至后的补品才能发挥最大药效，可以最长时间的密闭储存。