做花生饼好吃方法 花生饼怎么做好吃
1.材料:玉米粉100g，普通面粉200g，白糖20g，酵母4g，温水160ml，花生200g，白芝麻1勺，黑芝麻1勺，红糖2 1勺，面粉1勺。
2.在碗中加入100克玉米粉和200克普通面粉，然后加入20克白糖和4克酵母，用筷子搅拌均匀，然后加入160毫升温水，搅拌成絮状，然后用手揉面，像这样揉成软硬适中的面团。用保鲜膜包起来要大一倍。
3.现在我们准备200克花生，洗干净直接倒入锅中。不用加油，小火翻炒即可。一直炒到花生颜色变深，听起来脆脆的，就可以出锅了。
4.将花生倒入较大的碗中，放凉，用手搓掉花生衣，全部搓干净，倒入盆中，用擀面杖捣成花生，就像这样；然后在花生中加入1勺白芝麻、1勺黑芝麻、2勺红糖和1勺面粉，搅拌均匀备用。
5.面团醒后排气，放在案板上揉3分钟左右。然后，把长条整理出来，分成大小相等的面片。然后，继续翻面，揉每一个面块。整理成圆形后，用手掌压成小饼，再用擀面杖擀出来。
6.然后把我们准备好的花生红糖放在中间。可以多放一点味道更好，然后像包子一样闭上嘴。最后用手掌轻轻按压。一切做完后，用保鲜膜盖好，醒酒30分钟。
7.第二次醒发后，面饼的体积会变大变轻，然后直接放入电饼铛。如果不需要刷油，盖上盖子小火烤就行了。每三分钟翻一次面，这样做出来的蛋糕就好做了。翻两下就熟了。
