我们可以一起吃。可制成牛奶鹌鹑蛋。
1.基本材料:牛奶250克,鹌鹑蛋1个。
2.做法:将鹌鹑蛋打入碗中。锅加热,倒入牛奶,煮开后立即放入鹌鹑蛋,再煮开即可食用。
3.鹌鹑蛋味甘,性平。具有补气血、强身健脑、增肌养颜的功效。
4.鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、动脉硬化等患者有滋补作用;对于贫血、月经不调的女性,其营养、护肤、美肤的作用尤为显著。