第一步
材料:豌豆尖200克、银鱼100克、生姜1克。 调料:食用油2g，鸡精2g，盐1g，料酒2g。
第二步
将姜剁成粉末。
第三步
将银鱼加入料酒，拌匀，腌制10分钟。
第四步
豌豆尖洗净沥干水分。
第五步
锅里倒油，油温五成热时，放入生姜炒香
第六步
倒入500毫升清水，盐，煮沸，加入银鱼煮3min
第七步
加入豌豆尖，鸡精，煮开。
