第一步
材料:雪里蕻100克，绿豆芽300克，姜2片，蒜2瓣，食用油5克，盐1克。
第二步
将蔬菜浸泡两个小时，中间用清水洗两遍，去掉部分盐，捞出，挤出水分，切成小块。
第三步
姜蒜切碎。
第四步
绿豆芽洗净沥干水分。
步骤5
将油倒入锅中，至油温五成热，放入蒜和姜，爆香。
步骤6
加入雪里蕻炒香。
步骤7
加入绿豆芽，翻炒，加盐，翻炒2分钟，然后出锅。
