怎么做烤牛奶 烤牛奶怎么做好吃
1.准备纯牛奶600g，蛋黄2个，白糖25g，玉米淀粉60g，奶酪1片，蛋黄液1个。
2.将蛋黄、牛奶、糖、玉米淀粉倒入锅中，搅拌均匀。
3.放入烤箱，加入芝士片，边搅拌边用小火煮，煮到变成浓稠的糊状。将奶糊倒入器皿中，用刀抹平表面，放入冰箱冷藏4小时以上。取出凝固的奶糊，切成小块。
4.烤盘上铺油纸，然后放入烤盘，表面刷一层蛋黄液。
5.烤箱200度预热5分钟即可，然后将奶块放入烤箱烘烤8分钟左右，直至表面焦黄色。
6.取出烤箱，放在盘子里，等它冷却。成品从烤箱中取出。
