重庆火锅来源于

1.成吉思汗发明:火锅的起源不在四川，是成吉思汗发明的。他打仗多年，看到士兵吃传统的烧烤羊肉是需要时间的。为了让部队不耽误战士，他把羊肉切成小块，扔进沸腾的锅里。从此这个世界上就有了火锅。从某种角度来说，是火锅让蒙古骑兵填饱了肚子，兴高采烈的攻占了中原，西征中亚。

2.三峡追踪者的发明说:一千多年前，在长江三峡，一群追踪者，迈着沉重的脚步，疲惫的身躯，在江边为一个火炉垒土。他们把随身携带的辣椒、花椒、香料拿出来，用长江水煮成汤，配以烈酒，还煮了鲜鱼、活虾和各种蔬菜。一番豪迈激情的努力后，全身疲惫，追踪者们怒吼着激昂的歌声，背上出发了。留下了土灶和缕缕青烟。