1.材料:猪板油500克。
2.猪油切块洗净，放入水中浸泡半天，用厨房纸吸干水分。
3.切成小块。
4.放入锅中煨。
5.待猪板油慢慢减少后，改中小火。
6.煮至猪板油变成金黄色。
7、金黄油渣，香脆，超熟。
8.新鲜熟猪油。
9.猪油稍凉后，放入碗中，放入冰箱冷藏。
10.冷藏猪油，白色。
