荞麦大虾卷饼的做法 怎样做荞麦大虾卷饼
1.材料:荞麦饼1个、大虾3只、土豆胡萝卜丝1根、香菜5g、牛肉酱1勺、花生1勺、葱1份、菠菜1份。
2.将土豆、胡萝卜切丝，放入锅中用葱油煸炒，加入调味盐调味，装盘待用。
3.香菜、葱洗净，切丝，大虾焯水，装盘备用。
4.将烤好的荞麦面饼铺在盘子上，然后将炸好的土豆和胡萝卜丝、香菜和葱铺在上面。
5.上面放花生大虾牛肉酱，准备卷起来。
6.将荞麦面饼从一边用手卷起来，卷成桶状即可食用。
7、卷好的荞麦大虾饼，咬一口，就可以得到雪白的虾，配上青菜，相得益彰。
