茼蒿菜搭什么菜一起炒好吃

1.菊花炒猪心。原料:菊花350克，猪心250克，葱花适量。做法:菊花去蒂洗净切块，猪心洗净切片。锅内热油，下葱花煸炒，猪心片煸炒至水干，加入精盐、料酒、白糖，煸炒至熟，加入菊花，煸炒至猪心片熟，加入味精。功效:有开胃健脾、降血压、健脑的功效。适用于心悸、烦躁、头晕、失眠、神经衰弱等症状。

2.牡蛎菊花炖豆腐。原料:豆腐60g，菊花250g，生蚝60g，葱花适量，盐、味精、香油适量。做法:油热后，爆香蒜和姜，加些开水。烧开后放入豆腐，中火煨，放入洗净的牡蛎肉，烧开，放入菊花、葱花、盐、味精、香油，取出。功效:有补钙的作用。

3.松子鸡蛋炒菊花。原料:松子30克，菊花150克，鸡蛋3个，枸杞2个，盐、香葱、油适量。做法:鸡蛋打散，枸杞泡软，菊花洗净，焯水，捞出备用。锅里放油，把鸡蛋炒熟，放入小葱和菊花，炒匀，加盐调味。最后加入烤松子和泡过的枸杞。功效:有祛痰止咳的作用。