鸡蛋甘蓝炒面

第一步

材料:方便面150克，蒜苗20克，白菜30克，鸡蛋1个，胡萝卜100克，洋葱20克，葱1根，方便面调料1包，酱油1勺，盐1勺，大蒜2瓣，干辣椒3个，油适量。

第二步

将大蒜切成块。

第三步

将胡萝卜切丝。

第四步

黄瓜切丝。

步骤5

切丝洋葱。

步骤6

大蒜切片。

步骤7

切碎干辣椒。

步骤8

将小葱切成葱花。

步骤9

将卷心菜切丝。

第十步

锅中放入适量水烧开，放入方便面，煮至七成熟，捞出冷水，沥干。

第十一步

锅里放食用油，加入蛋液，快速翻炒，备用。

第十二步

锅里烧热油，放入大蒜和干辣椒，再放入胡萝卜丝和洋葱丝，翻炒至断。

第十三步

然后加入蒜苗和方便面，翻炒均匀。

第十四步

最后加入1勺酱油，白菜，调料包，1勺盐，倒入鸡蛋，撒上葱花，翻炒均匀。