红萝卜泥鸡蛋面步骤 红萝卜泥鸡蛋面做法
1.胡萝卜糊鸡蛋面食材:胡萝卜2根、鲜鸡蛋1个、高筋面粉500g
2.将两根胡萝卜洗净切成小块，放入瓷碗中，用微波炉加热10分钟左右。把碗拿出来，用筷子绑住，让它变软。拿出来晾凉。
3.将冷却的胡萝卜片放入榨汁机中，打一个新鲜的鸡蛋，开始挤泥。
4.将500克高筋面粉放入面包机，倒入适量胡萝卜泥，揉成面团。关掉面包机，把面团揉成面团(压出来的面条需要硬到有粘性)。
5.揉成面团后，将面条机固定在桌子上。不要前后摇晃。把面条机调到8开始折叠，来回压面团6次左右，然后把面条机调到2压几次，直到面团压均匀。
6.最后一次压好面团后，放入压面动作，开始晃动面条机。漂亮好吃的面条就压出来了。炒点肉酱或者其他汤就开始吃！
