第一步
材料:白菜200克、干紫菜20克、姜1片、蒜4瓣、盐1克、鸡精1克、食用油适量。
第二步
海米洗净，用温水浸泡20分钟。
第三步
卷心菜被切成小块。
第四步
将姜剁成粉末。
步骤5
蒜末。
步骤6
锅中放入适量油，加热至6成油温，放入姜蒜末炒香。
步骤7
炒白菜。
步骤8
将卷心菜炒至变软，加入海米，再炒一分钟。
步骤9
加入1g盐和1g鸡精，翻炒均匀，出锅。
