第一步
材料:蚕豆200克,大蒜6瓣,葱1根。 调料:食用油5g,盐2g,糖1g。
第二步
蒜末。
第三步
将葱切成葱花。
第四步
把油倒进锅里。油温五成热时,加入一半蒜末炒香。倒入蚕豆,搅拌均匀,加入盐和糖。
第五步
加入清水,煨15分钟。
第六步
加入剩下的蒜粉和葱花,翻炒。