1.材料:胡萝卜丝1根、绿豆芽适量、虾仁半斤、鸡蛋5个、萝卜干适量、香肠3根、炸豆腐适量、黄瓜1根、生菜1根、糖适量、煎饼皮适量。
2.胡萝卜切丝加少许盐炒，火腿肠切丝炒，萝卜干加油，虾仁去壳炒虾头，豆芽炒。
3.搅拌鸡蛋，倒锅，翻面，捞起切成条状。
4.豆腐可以生吃，油炸切条，也可以直接煮熟。
5.然后把所有东西都放进去，撒上白糖，下面卷起来，再绕一圈，再卷起来。
