1.材料:冬笋400克，大蒜苗50克，肥肉30克。
2.冬笋洗净切块，用清水焯一下备用。
3.大蒜苗洗净切块备用。
4.锅里放适量切好的肥肉。
5.翻炒一会儿，把猪油炒出来。
6.加入姜末。
7.用泥水加入冬笋。
8.加入切碎的蒜苗。
9.快速翻炒一会儿。
10.加入适量的盐。
11.出锅，炒出美味的冬笋。
