第一步
材料:海参150克、鸡肉200克、枸杞5克、红枣5颗、盐1茶匙、葱1根、姜1片、鸡精1茶匙。
第二步
海参洗净。
第三步
将鸡肉洗净切碎备用。
第四步
生姜切片。
第五步
红枣去核切片。
第六步
枸杞泡5分钟。
第七步
将葱切成葱花。
第八步
锅中烧开热水，放入海参和鸡块，焯一下捞出备用。
第九步
在砂锅中加入鸡块、姜和适量的水，大火烧开，小火炖30分钟。
第十步
然后加入海参、红枣、枸杞炖10分钟。
步骤11
然后加盐和鸡精调味。
