白凉粉怎么做最好 白凉粉的简单做法
1.材料:白果冻粉50克、清水500克、白糖30克、酸梅汁1汤匙。
2.将白糖放入碗中,加入30克开水,制成糖浆。放凉备用。
3.取50g白色果冻粉,放入碗中,加入50g水。用勺子搅拌成果冻状。
4.锅洗净,加水500克,大火烧开。
5.然后将白色果冻慢慢倒入锅中。
6.边倒边用勺子搅拌。做成果冻水。
7.搅拌均匀,将果冻水倒入一个深容器中。
8.然后放在一边晾凉。两小时后会凝结。
9.将浓缩果冻倒入盘中。
10.用刀把凉粉切成条状,再切成片。
1.用汤匙将糖浆舀到切好的白色果冻上。
12.再舀一汤匙酸梅汁。
13、同样淋上白果冻,白果冻就做好了。