第一步
材料:猪肠200g，糯米100g，姜1片，盐1茶匙，胡椒粉1茶匙，酱油1茶匙，蚝油1茶匙。
第二步
猪肠洗净备用。
第三步
将姜剁成粉末。
第四步
糯米浸泡30分钟，沥干。
步骤5
然后将糯米倒入碗中，加入盐、胡椒粉、姜、酱油、蚝油，搅拌均匀。
步骤6
然后把拌好的糯米倒入猪肠里，用牙签封好，再把倒好的猪圈放入蒸笼蒸30分钟。
步骤7
最后将蒸好的肥肠取出，切片，装盘。
