1.将鱼干浸泡在水中处理鱼鳞。冲洗干净。
2.将洗净的鱼干处理后，将鱼鳞切块备用。
3.切好食材，火腿肠，葱，蒜，姜。
4.水烧开，倒入鱼干，放入食材，葱，姜，蒜。火腿肠年糕片，根据自己的口味和爱好放进去。
5.火沸腾了。
6.装盘食用，根据自己口味添加调料。
