萝卜丝蒸饼怎么做好吃 萝卜丝蒸饼的做法
1.材料:萝卜500克、面粉300克、葱花适量、盐、蚝油1勺、酱油10毫升、姜粉2克、胡椒粉2克、糖3克、鸡精适量、香油适量。
2.在面粉中加入适量的水，揉成面团待用。
3.萝卜去皮，搓成丝，加少许盐腌制15分钟。
4.将腌制好的萝卜丝挤干，加入盐、糖、胡椒粉、姜粉、鸡精、蚝油、酱油、葱花。
5.加入香油拌匀。
6.将面团揉匀，擀成方形薄片，上面均匀铺上萝卜馅。
7.然后把它折成三个长方形的长条，把两边的封条都封紧。
8.蒸笼上铺上蒸笼布，放入准备好的萝卜糕。
9.开大火蒸20分钟。
