可以做艾花炖鸡汤。具体方法如下:
1.材料:鲜鸡肉300克，艾花15克。
2.将新鲜的鸡洗净，切碎。生姜去皮切片。
3.将艾花、鸡块、姜块放入紫砂壶中，加入开水，小火炖2.5小时，加盐调味。
4.如果没有紫砂锅，就拿一个炖锅，放入食材，加入开水，用大锅炖2.5小时。
