1.材料:南瓜400克、木耳1朵、绿豆芯80克、冰糖适量。
2.南瓜、雪耳、绿豆、冰糖准备好；
3.用绿豆核洗净灰尘，将雪耳浸泡过夜，冲洗掉灰尘等小杂质，将浸泡过的雪耳去黄蒂，再用手撕成丝备用；
4.南瓜去皮，切成薄片备用；
5.将雪耳和绿豆芯放入电饭煲中，加入适量的水，炖一个半小时；
6.将南瓜切片放入蒸锅蒸至微软；
7.南瓜片用勺子压成南瓜泥备用；
8.将南瓜泥倒入电饭锅；
9.加入适量冰糖，煮至微开。
