1.材料:油菜500克，紫菜40克，盐、胡椒粉、淀粉、鸡粉适量。
2.将干海苔洗净，用温水软化。
3.锅里放适量油，烧热，放入油菜和干紫菜翻炒，然后加入水、鸡粉、盐和胡椒粉烧开。
4.油菜烧透后，捞出放入盘中。把海米放在油菜上。
5.把锅里的水再烧开，加入淀粉和少量调好水的汁，浇在紫菜和油菜上。
