第一步
食材:干粉条30g、葱2根、蒜2瓣、姜1g 调料:油辣椒8g、花椒粉2g、盐1g、酱油3g、醋2g、榨菜3g、熟花生2g、鸡精2g
第二步
干粉用温水浸泡20分钟，取出。
第三步
将葱切成葱花。
第四步
蒜末。
第五步
将姜剁成粉末。
第六步
取一大碗，加入盐、酱油、醋、榨菜碎、花椒粉、胡椒粉、鸡精、蒜、姜。
第七步
锅里的水烧开后，放入泡好的粉丝，煮3分钟，捞出放入大碗中。
第八步
舀3汤匙水，撒上葱花，淋上辣椒油。
