第一步
材料:300克花椰菜、2个干辣椒和2瓣大蒜。 调料:食用油5g,盐1g,生抽2g,鸡精1g。
第二步
这些花被分成小朵。
第三步
将干辣椒切成段。
第四步
大蒜切片。
步骤5
待炒锅油温五成热时,将干辣椒、蒜片放入炒锅,炒一会儿菜花,加盐、酱油翻炒。
步骤6
加入适量水,小火煨至水干,加入鸡精,搅拌均匀,出锅装盘。