1.材料:米粉400g,糯米粉800g,清明草2kg,肉末,酸菜,竹笋,芝麻,豆沙,柚子叶。
2、清明草和水备用。
3.将准备好的柚子叶两面洗净,在水中晾干备用。
4.米粉和糯米粉按1:2的比例混合,清明草粉碎,用搅拌机拌成汤圆。
5、加入自己喜欢的馅料,可以做成圆形和饺子形,可以随意diy。
6.入蒸锅蒸15分钟左右。