1.材料:塘虱鱼500克,黑豆100克,红枣5枚,生姜4片。
2.做法:把塘虱刮干净,切成块,上油,用姜片炒香。红枣去核,黑豆洗净。将所有材料放入清水锅中,大火烧开,小火炖3小时。用盐调味。
3.红枣黑豆汤是一道菜。主料是唐楼鱼,黑豆等。