第一步
材料:番茄1个、培根20克、面粉100克、淀粉10克、鸡蛋1个、葱2根。 调料:食用油3g，盐1g。
第二步
西红柿去皮，切成小块，腊肉切成小块，小葱切成葱花。
第三步
将面粉和淀粉放入碗中，混合，打入鸡蛋，加入盐，倒入少许水，混合成稀糊状。
第四步
油温五成热时，倒入面糊，定型，撒上西红柿丁和培根，炸3分钟，撒上葱花。
第五步
将面团擀成条状，每面煎1分钟。
