凉拌翡翠面 凉拌翡翠面做法
1.配料:菠菜和小麦粉。
2.配料:胡萝卜、红辣椒、黄瓜、葱、蒜、盐、鸡精、生抽、醋、花生酱、芥末、香油。
3.菠菜洗净切碎。
4.菠菜用豆浆机的“果蔬冷饮”功能榨汁，大概五六分钟。
5.过滤菠菜汁，将面条与过滤后的汁混合。
6.用保鲜膜把面团包好，醒20分钟以上。
7.拿一根面条擀开。
8.对折后，切开表面。
9.锅里的水开了，下面。
10.煮熟后，用冷水冲洗。
1.加入葱花、蒜、盐、鸡精、酱油、醋、芥末、芝麻酱、香油，搅拌均匀后食用。
12.煎一个鸡蛋。一起吃更美味更有营养。
