1.材料:萝卜1/2个、牛肋排500g、葱姜适量、炖牛肉包1个、料酒1勺、酱油3勺、盐2克、香菜1根、蒜瓣1瓣。
2.在冷水中煮牛肉。
3.用温水清洗。
4.葱姜调料包加半锅水烧开。锅里的牛肉煮开，转小火煮1小时左右。也可以用高压锅来缩短时间。
5.将牛肉煮熟，在另一个锅里煸炒少许油，将酱油、料酒倒入煮熟的牛肉中，将白萝卜切成自己喜欢的形状，放入锅中煮熟。
6.加盐调味，撒上香菜末和蒜末，即可食用。
