1.材料:白菜、绿豆芽、萝卜苗、少许油、胡椒粉、腰果、黑芝麻、蒜片、盐、糖。
2.将白菜切成粗丝,和绿豆芽、萝卜苗一起焯一下。过冷水后,取出上菜盘,炒锅放少许油,放入冷油炒辣椒,取出辣椒扔掉。
3.然后加入切碎的腰果、黑芝麻和蒜片,翻炒出香味,加入一些盐和糖,倒入盘中,拌匀。