白汁蘑菇羊肉 白汁蘑菇羊肉的做法介绍
1.羊肉500g，香菇300g，面粉2汤匙，水2杯水，淡奶油30ml，盐和黑胡椒适量，百里香10g，洋葱1片。
2.首先，在高压锅里融化少量黄油，放入羊肉，将外表煎至金黄色。然后加入洋葱片、蘑菇片、盐、黑胡椒、面粉、水和百里香拌匀。
3.关掉高压锅，喷嘴开始出现蒸汽时把火调小，十分钟左右关火。(这里注意，一般来说，如果羊肉比较嫩，十分钟就够了，否则要看具体情况。可能会稍微长一点，当然如果长一点的话，水相对会多一些。)
4.蒸汽散去后，打开高压锅，加入鲜奶油，煮一会儿。
