洋葱兔丁的做法家常

第一步

材料:兔肉500克，辣椒3个，蒜2瓣，姜1片，葱3根。辅料:盐1勺，料酒1勺，酱油1勺，陈醋1勺，鲜辣酱1勺，生抽1勺，香油1勺。

第二步

将兔肉用清水洗净，加入葱、姜料酒，放入兔肉，煮至软熟，取出。

第三步

姜切碎。

第四步

大蒜切碎。

步骤5

将葱切成葱花。

步骤6

将辣椒切成圈状。

步骤7

加入盐、酱油和老陈醋、鲜香露和酱油、香油和辣椒，加入凉开水，打成酸辣汁，加入葱花搅拌均匀。

步骤8

把兔肉切成小块。

步骤9

将酸辣汁倒入兔肉中，搅拌均匀，装盘即可。