拔丝地瓜怎么做法

重庆开县2022-07-29  13

拔丝地瓜 拔丝地瓜的做法

第一步

材料:红薯200克、白糖30克、白芝麻10克、玉米淀粉1茶匙、油适量。 红薯去皮切片。

第二步

红薯去皮切片。

第三步

首先将红薯条和玉米淀粉倒入盆中,搅拌均匀。

第四步

然后将油倒入锅中,油温七成热,放入红薯块炸至金黄熟透,取出备用。

第五步

然后另起锅倒油,将凉油倒入白糖,小火煨至融化,再倒入红薯块,将白芝麻快速翻炒均匀。

第六步

最后,拿出托盘

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