第一步
材料:豆腐300g，白菜150g，奶汤适量，食用油适量，生姜5g，大葱10g，盐1勺，味精1勺。
第二步
将葱花切碎。
第三步
将姜剁成粉末。
第四步
将豆腐放入笼中，约10分钟后取出。
步骤5
切成片。
步骤6
将白菜撕成长条，用开水浸泡，捞出沥干。
步骤7
锅中倒入油，中火加热至五成热，放入洋葱和姜末炒香，加入牛奶汤、盐、豆腐和卷心菜，盖上盖子煮开。
步骤8
煮沸后，撇去浮沫。
步骤9
最后加入味精，放入锅中。
