干锅海鲜菇 干锅海鲜菇的做法
第一步
材料:五花肉200克、油50克、姜1片、盐1茶匙、小米椒10克、红辣椒30克、白芝麻5克、酱油1茶匙、葱1根、泡椒10克、料酒1茶匙、鸡精1茶匙。
第二步
鲜香菇洗净，切段。
第三步
五花肉切片。
第四步
姜切丝。
步骤5
将米椒切成圈状。
步骤6
红辣椒切丝。
步骤7
将葱切成葱花。
步骤8
首先，锅里倒油，油温六成热，把海鲜菇倒入锅里，炸到断了，再捞出来。
步骤9
然后在另一口锅里倒油，把五花肉炒香，再放入姜丝、小米椒、泡椒翻炒。
第十步
然后倒入炒好的海鲜蘑菇，加入红椒翻炒均匀，再加入盐、鸡精、料酒、酱油翻炒3分钟。
第十一步
最后撒上葱花和白芝麻。
