1.材料:鸡小牛3只,蒜3瓣,酱3勺,酱油1勺,糖1勺,酱油1勺,酱适量。
2.把材料都准备好,还有去骨的鸡小腿。
3.将鸡腿切成小块。
4.将所有调料拌匀,拌入鸡腿肉中,将蒜切成蒜末,撒入肉里。一起搅拌均匀,最好腌制半小时以上。
5.蒸锅烧开后,将鸡腿放入蒸锅蒸熟。
6.大概需要12分钟,而且是蒸的。