1.原料:小饼、牛肉、黄瓜、葱、青椒、红辣椒、香菜、油、盐、酱油、鸡精、孜然粉、料酒、芝麻。
2.将洋葱、黄瓜、青椒和红椒切丝备用。
3.牛肉切丝，用料酒腌制15分钟。
4.将牛肉放入煎锅，用筷子划开，使每一块肉受热均匀，煎熟后倒入滤锅，沥干油。
5.捞出牛肉，倒入滤锅。
6.将黄瓜、青椒、红椒倒入漏锅，与牛肉大火翻炒。加入盐、酱油、鸡精、孜然粉快速翻炒。
7.牛肉出锅翻炒，撒上少量炒好的白芝麻。
8.把超市买的饼干炸一下，捞出来。
9.将油炸饼干放在盘子的两面。
