味噌肉酱拌面的做法 味噌肉酱拌面怎么做
1.原料:面条；配料:葱、猪肉、味噌、酱油。
2.将材料分别洗净切块备用。
3.先把肉切片，再切成条，最后剁成肉丁备用。吃肉不要太瘦比较好。
4.将葱油滚切成粗丝备用。
5.锅烧热后，倒入油。多倒点油。首先加入一半的大葱，使其变香。要花很长时间才能让它们变香。
6.将肉丁放入锅中翻炒。肉丁炒的差不多变色后，将另一半大葱放入锅中，然后加入味噌继续翻炒。
7.放点酱油。
8.味噌炒好后，可以加少量水，让肉酱闷起来。
9.这张桌子是三个人的。
10.烧开一锅开水，将拉面放入开水中煮5 ~ 6分钟左右。煮面时，用筷子搅拌面条，使其受热均匀。煮好后，舀起来放在漏盆里，沥干水分。倒些凉开水，防止面条粘在一起。
1.将煮好的面条放入锅中，倒入煮好的味噌肉酱，拌匀，即可食用。
