苹果糯米饼的简单做法 苹果糯米饼的做法
1.材料:苹果一个、糯米粉80克、面粉40克、糖20克。
2.清洗苹果，去除果皮和果核，然后用刀切碎果肉。切碎后，将苹果泥放入稍大的碗中。
3.将白糖、面粉、糯米粉倒入碗中，用筷子大致搅拌均匀。因为这里的苹果大小不一，面粉和糯米粉的用量要根据实际情况调整。
4.将混合好的苹果和糯米粉揉成面团。
5.将面团分成几个重约35g的小面片，然后稍微整理成圆球状。
6.取一个面团球，用双手掌心压成薄而均匀的面片，用手指轻捏，理出形状。
7.放入盛有白芝麻的盘中，轻轻按压，两面均匀沾上白芝麻。
8.锅里倒少量油，大火加热，转小火。将苹果糯米糕放入锅中，烤至表面金黄。
