第一步
材料:番茄1个，鸡蛋2个，小葱2根，米饭1碗，食用油5g，盐1g。
第二步
将西红柿切成小块。
第三步
将葱切成葱花。
第四步
将鸡蛋打匀，加入少许盐，拌匀成蛋液。
步骤5
炒锅油温五成热时，将蛋液倒入炒锅，放入番茄炒出汁液，将少许水倒入炒锅，烧开，放入米饭，拌匀，再次烧开，加盐调味，在炒锅中撒上葱花。
