第一步
材料:黄鱼200克、豆腐100克、葱1根、胡椒粉1茶匙、油适量、姜1片。
第二步
将黄花鱼用刀洗净。
第三步
豆腐切块。
第四步
将葱切成葱花。
步骤5
生姜切片。
步骤6
先在锅里倒油，用少许盐把油烧热，放入黄鱼，煎至两面微黄。
步骤7
然后放入姜片，加入适量清水，用武火煮至汤变白。
步骤8
然后加入豆腐，小火炖10分钟。
步骤9
之后加入胡椒粉和盐，调味，装盘，撒上葱花。
