第一步
材料:芥蓝400克，大蒜6瓣，生姜1克。调料:食用油5g，生抽2g，糖1g。
第二步
芥蓝的叶子去掉，洗净，切片。
第三步
蒜末。
第四步
将姜剁成粉末。
第五步
把油倒进锅里。油温五成热时，放入姜蒜，爆香。倒入羽衣甘蓝，翻炒至羽衣甘蓝变软，加入酱油和糖，搅拌均匀。
