桑葚酒怎么做 桑葚酒的做法
1.材料:鲜桑葚1公斤,冰糖100克,粮食酒适量。
2.桑葚酒的做法很简单。准备好桑葚和糖,洗净密闭容器,把材料放进去,加入35%的白酒,避光三周,桑葚酒就做好了。
3.首先清洗密封容器。
4.洗好的桑葚应该控制干燥。它可以整个食用,也可以捣碎食用。
5.桑葚和酒的比例,我们用新鲜桑葚的比例是1:1.5,如果干桑葚是1:2;桑葚和糖的比例是10:1。
6.一定要选择纯粮酒。纯粮酒采用自然发酵酿造,含有多种对人体有益的天然物质。这些自然形成的物质会与桑葚发生化学反应,产生神奇的保健医疗效果。而食用酒精勾兑酒添加的成分对人体并不是很好,甚至会影响破坏桑葚的功效。
7.桑葚本身含有胰蛋白酶抑制剂单宁酸,具有减弱肠道内各种消化酶尤其是胰蛋白酶活性的作用,从而破坏释放酶毒性的能力。酒精对肠道有刺激作用。用50%以上的白酒泡桑葚,不仅补不了身,还伤胃。边肖,建议你用35度。
8.在阴凉处储存三到五个月,不要放在冰箱里。
9.可以纯饮,加热使之更香,加点利口酒等。还可以调制各种口味的鸡尾酒。其他新鲜水果,如苹果、草莓、樱桃等。,能做到这一点。