1.材料:糯米粉200克、红豆150克、红糖适量、茯苓25克。
2.把西红柿切成十字花科的刀，用开水烫一下，然后用冷水泡一下。削皮、去皮、榨汁都很容易。
3.将番茄汁、面粉和茯苓混合均匀，制成面团。醒来10分钟。
4.利用醒酒时间将紫苏叶清洗干净，涂上薄油备用。
5.将面团做成小剂量，用手摊平，加入馅料。
6.用手将面包紧紧夹在馅中，揉成椭圆形。
7.用紫苏叶包好，然后放锅里蒸15分钟。
